越後魚屋うなふく 創業1971年

About

おいしいお魚の加工品を、


作り続けて五十年

大切な方への贈り物や

特別な日のお食事にぴったりな

お魚のギフトをはじめとした

こだわりの商品を丁寧に詰め合わせました。

ほかほかご飯に合う、

懐かしくてあったかい味のお魚は

噛み締めるたびに、じんわりと

身体に美味しさが染み入ります。

うなふくは、皆様に親しまれる味と小さな幸せを

食卓にお届けいたします。

Point

越後魚屋うなふくのこだわり

旬の魚を、市場から仕入れて加工。

旬の魚を、市場から仕入れて加工。

旬のお魚を一番良い状態で毎日市場から仕入れ、新鮮な状態で自社工場で加工。店頭やオンラインショップで直販をしています。
水産加工メーカーの直営店舗だからこそ、一番美味しい状態で皆様の元へお届けいたします。

季節に合わせた味付けで。

季節に合わせた味付けで。

季節やその年の魚の状態に合わせて、味付けや焼き加減、漬け込み時間などを細かく調整し、管理しています。
職人によりすでに味付け調理済みですので、ご家庭では焼いたり温めたりするだけで簡単にプロの味が楽しめます。

作り続けて50年。

作り続けて50年。

変わらぬポリシーで頑張っているからこそ50年愛され続けています。
昭和42年に鰻専門卸として始まって以来、私たちは様々な水産品を取り扱い、味付けや加工、保存方法など試行錯誤を重ねてまいりました。
「魚のことなら、ハママンフーズ。」
水産物のプロが長年こだわりぬいてきた味を、是非ご賞味ください。

越後魚屋うなふくのこだわり
うなふくのギフトセット

おいしいお魚を、
大切なあの人へ。
うなふくのギフトセット

職人により加工済みの味付け水産品ギフトセットです。
大切な方への贈り物に、うなふくの味をお届けください。

こだわりぬいた絶品うなぎ

50年継ぎ足した秘伝のタレ。
こだわりぬいた
絶品うなぎ。

うなふくのうなぎは、50年継ぎ足し続けた秘伝のタレを使用。
季節やその年の魚の状態に合わせて、味付けや焼き加減、漬け込み時間などを細かく調整し、そのとき一番おいしい状態で冷凍しています。
うなふく自慢のうなぎをお楽しみください。

魚のことなら、ハママンフーズ

Shop

直営店舗「越後魚屋 うなふく」

本社工場に併設した、直営店です。
その日に加工した新鮮なお魚や、新しいオリジナル商品などお得な商品を数多く取り揃えております。
ここでしか手に入らない商品の数々が、地元の方から好評です。
ぜひお立ち寄りください。

〒940-2127新潟県長岡市新産2丁目9-7
TEL:0258-46-6123