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鯨の味噌漬け(ミンク鯨皮)

日本酒のおつまみに良く合います。

鯨の味噌漬け(ミンク鯨皮)

販売価格10,800円(税込)

保存方法 冷凍(-10℃以下)
凍ったままスライスし盛り付け後解凍しお召し上がりください。

上品な脂をもつミンク鯨の皮を旨みとコクのある越後味噌をベースにした特性みそに7日間じっくりと漬け込んだ逸品です。
コロ状になっていますので、お好みの厚さにスライスしお召し上がりください。
保存方法は冷凍
調理方法は冷凍のままスライスし、盛り付け後解凍しお召し上がりください。
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